买了一盒好吃的辣椒酱，用来做炒年糕味道很正宗。

炒年糕的方法很简单，也很麻烦。

首先把超市买来的年糕切成条。

因为这种年糕原本就是条状的，所以只需要用菜刀把它们分离开来就可以了。

然后把胡萝卜和洋葱切成条。

锅里放水焯年糕，飘起来之后捞出备用。

上炒锅，放油，炒胡萝卜和洋葱。

放年糕。

适量辣椒酱兑好水，放进去，稍煮片刻。

出锅。

想放芝麻可以放点芝麻。

麻烦就麻烦在步骤上。