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第84章 84.家常温暖,夜话情长(1/2)

张远母亲系上一条洗得发白的围裙,走进厨房忙碌起来。

她熟练地将野猪肉放在案板上,手中的菜刀上下翻飞,发出有节奏的“咚咚”声,很快就将野猪肉切成大小均匀的块状。

随后,她把切好的肉块放入水中焯去血水,随着水的翻滚,浮沫渐渐泛起,她拿起勺子,小心翼翼地将浮沫撇去。

接着,她把洗净的白菜放在案板上,白菜叶片翠绿鲜嫩,叶脉清晰可见。

她利落地将白菜切成大片,放在一旁备用。

锅里的油热了,发出“滋滋”的声响,张远母亲将切好的葱姜蒜放入锅中煸炒。

瞬间,浓郁的香味弥漫开来,刺激着人的鼻腔。

随后,她把野猪肉块倒入锅中,快速翻炒。

猪肉在锅里发出“噼里啪啦”的声音,不一会儿,便变得色泽金黄,油光闪闪。

加入适量的水和调料后,张远母亲盖上锅盖,小火慢炖。

厨房中,弥漫着令人垂涎的香气。

不一会儿,厨房门打开,野猪肉炖白菜的香气如潮水般涌来,瞬间驱散屋内的寒意。

两人围坐在略显破旧的八仙桌前,桌上摆放着几双磨得光滑的筷子和两个粗瓷大碗,碗壁上还带着岁月的痕迹。

张远迫不及待地盛了一大碗递给林晓峰,热气腾腾的白雾升腾而起:

“晓峰,尝尝我妈这手艺,在这山里,就数我妈炖的野猪肉最香。”

林晓峰接过碗,热气腾腾的香气扑鼻而来,让他想起前世在城市里从未体验过的温暖。

碗里的野猪肉色泽红亮,在灯光下泛着诱人的光泽,白菜吸满浓郁的肉汁,白里透黄,让人看了就食欲大增。

他夹起一块野猪肉放入口中,鲜嫩的野猪肉入口即化,浓郁的肉香瞬间在舌尖散开。

白菜清甜可口,带着肉汁的鲜美,两者搭配相得益彰。

“阿姨这手艺,绝了!”

林晓峰由衷赞叹道,脸上洋溢着满足的笑容,还不忘竖起大拇指。

张远母亲在一旁听到夸赞,脸上笑开了花:“喜欢就多吃点,晓峰。”

酒过三巡,话题逐渐打开。

张远喝得脸颊微红,兴致勃勃地说道:“晓峰,你知道咱村新来的知青林瑶吗?”

林晓峰摇了摇头,眼神中透露出好奇。

“这姑娘啊,从城里来,细皮嫩肉,说话文绉绉的,跟咱们山里人可不一样。”

张远一边说着,一边比划着,双手在空中舞动,仿佛林瑶就在眼前。

林晓峰听着,脑海中不禁浮现出一个身着碎花裙,扎着两条麻花辫的姑娘形象。

“那她在村里还习惯吗?我前几天在河边,见到她在洗衣服。”

林晓峰问道。

张远挠了挠头:“一开始不太习惯,不过刘萍和赵长山没少帮她,尤其是赵长山,对她照顾得无微不至。”

听到刘萍和赵长山的名字,林晓峰心中一动。

“说到刘萍和赵长山,他俩到底啥关系啊?”

林晓峰看似随意地问道,手指轻轻敲击着桌面。

张远放下碗筷,神色变得有些凝重:“他俩处对象呢,不过这关系,有点复杂。”

林晓峰微微皱眉,示意张远继续说下去。

“赵长山家里条件好。刘萍家就不一样了,穷得叮当响。

按理说他俩在一起,刘萍能过上好日子,可刘萍性子倔,不愿被人说攀高枝,两人时不时就闹矛盾。”

张远一口气说完,又灌了一大口酒,酒水顺着下巴滑落,他随手用袖子一抹。

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