王氏和朱氏一来，李寿家里就住不开了，刘氏无法，只得麻烦隔壁周婶，借了她家的一间厢房，让二人住下。

两人每日里勤学苦练，埋头学做卤水。

而且这卤水不止可以卤猪头肉，大肠、鸡脚、牛肉、鸭子、鸡蛋等都可以放进卤水里卤制，另外莲藕、豆干、面筋、豆腐皮这一类素菜也是可以卤的。

明月特意卤了一锅五香素菜叫众人尝味道，众人连连称赞，庄嬷嬷尤为喜欢，每样都吃了好几口。

像她们这个年纪的人，口味都比较重，牙口又不好，只能吃些松软易克化的食物，偏偏那些食物大多都淡而无味。所以，这香味浓郁，又易克化的卤味，就成了庄嬷嬷的最爱。

王氏和朱氏自然是最高兴的，没成想，这卤水还能卤这么多东西。那些寡淡无味的食材，放进卤水里卤一道，出来的食物又香又好吃……这么好吃的东西，怎么可能会没人买！

这回当真是捡到大宝贝了，两人拉着明月的小手，一口一个侄女儿，叫的那是一个亲热。

两人每日都会在明月的指点下卤上一锅卤味，李家自然是吃不完那么多的。隔壁的周婶家，老族长家，李守义家，李全贵家等一些交好的人家，刘氏也时常送一些过去。

一到晚饭时分，那浓浓的卤香味儿就在村子里弥漫开，再经由周婶那张大嘴一传，全村人都知道，这是李寿家又在捣鼓好东西了，而且，不是给自家捣鼓的，是帮衬着老刘家开卤肉铺子。